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2025莫干山民宿大會盛大啟幕:以“為民宿找未來”破題行業變革

2025-03-21 15:40   來源: 互聯網    閱讀次數:3380

  2025年3月18日-3月20日,備受矚目的2025莫干山民宿大會在浙江湖州德清拉開帷幕。本屆大會以“為民宿找未來”為主題,匯聚1400余位民宿從業者、100余位行業領軍人物及70余家產業鏈展商,圍繞民宿成本管理、入境游熱潮、AI技術應用、服務標準化等熱點議題展開深度探討。

  2025年,中國民宿行業迎來關鍵轉折點:入境游訂單激增,AI技術重塑運營邏輯,非標住宿標準化爭議升溫。在此背景下,大會以“方法論+資源鏈”雙輪驅動,為民宿產業從“野蠻生長”邁向“精耕細作”提供系統性解決方案。

  通過主論壇、平行分論壇及產業展覽會,搭建“趨勢洞察-資源對接-實踐落地”的全鏈條平臺,助力行業突破內卷困局,開拓第二增長曲線。德清縣委書記王波,德清縣委副書記、縣長王劍峰分別發表了重要致辭。

  王波在致辭中說,在中國文旅產業從“流量狂歡”轉向“品質深耕”、從“身體遠行”邁向“心靈抵達”的當下,德清希望通過“讓心度假”的價值主張,向全國乃至全球傳遞關于文旅發展的思考和探索。“德清,讓心度假”不僅是一個文旅IP,更是對“品質時代”的深刻回應。“讓心度假”,包含著德清致力于成為“世界級度假圣地”的生動表達,承載著德清從“景點旅游”向“全域文旅”迭代的格局突破,寄托著德清堅持做高品質文旅的不變追求。德清期待以大會為紐帶,串聯政府、企業、專家、媒體、創客與游客,更好賦能全國民宿行業和鄉村旅游可持續發展,也期待大家在這里交流思想、碰撞智慧,共同探尋文旅發展得更多可能。德清將以此次大會為契機,以更主動的姿態、更務實的舉措,與大家攜手并進、共赴美好未來。

  王劍峰在致辭中表示,作為“洋家樂”的發源地、高端民宿產業的先行者,德清扛起先行示范的使命擔當,以青年入鄉踐行內容為王,以戶外天堂解鎖流量密碼,以標準策源驅動體驗升級,以世界眼光廣聚全球客源,走出了一條破內卷、提質量、拓增量的新路子。面對未來,德清充滿信心,也將倍加努力,集成多元業態、優質服務、青年人才等多重要素,推動生態優勢有效轉化成為發展勝勢。期待在大家的聚智聚力、共識共為下,提升莫干山民宿大會的品牌影響力,開啟民宿未來發展的更多可能。

  領導與嘉賓們的觀點與理念讓民宿不僅成為人們休憩的港灣,更成為傳遞美好生活的載體,為中國經濟與中國式現代化建設增添新的動力。

  洞見趨勢,共謀產業進化路徑

  新趨勢下的旅游新機遇

  以《我國旅游業發展新趨勢及其對民宿行業的啟示》為題,中國社會科學院旅游研究中心主任宋瑞深入剖析等趨勢對民宿的深遠影響。大會現場,她用8個關鍵詞來概括當前旅游環境給行業的啟示,分別為:紅海市場、引力依托、民宿聚集、錨定周邊、入境市場、媒體渠道、精益管理、平衡之術。

  她指出,當前旅游消費呈現“稀釋化、泛化、情緒化”特征,Z世代與入境游市場成為新增長極。她強調,民宿需依托核心吸引力形成規模集群,錨定鄰省客源,借力新媒體傳播提升獲客能力,同時以“科技重塑”思維優化管理效率。針對行業紅海競爭,宋瑞認為“平衡藝術”——“文化情懷與商業運營、個性特色與標準規范、規模擴張與能力邊界的動態平衡,是民宿可持續發展的底層邏輯”。

  盡管2024年國內旅游市場基本恢復到2019年水平,但世界旅游城市聯合會專家委員會副主任張輝一語指出民宿行業“不容樂觀”的真相。他在《民宿發展的邏輯》直言,民宿行業正面臨客單價下滑、平臺擠壓等嚴峻挑戰,需從“配套型住宿”轉向“獨立吸引力”。他斷言,度假旅游時代已至,民宿應聚焦“放空與賦能”,通過融合多元業態構建綜合度假空間,并關注銀發經濟適老化改造。他強調,“民宿的核心在‘民’而不在‘宿’,在地文化場景化表達、集群化協同發展,是破解‘旺丁不旺財’困局的關鍵”。

  演講最后,張輝提醒從業者,需要關注綜合旅游空間、適老化發展、地域文化展示、整合業態、集群化發展、綠色化發展六大現實問題需要重點關注。

  圍繞裸心品牌從“洋家樂”到野奢帝國的進化過程,裸心集團CEO馬偌杰(Manoj Mehta)分享《從 “洋家樂” 到野奢獨家:尋找下一個鄉村度假的風口》,揭示生態基因對民宿長期競爭力的價值。“真正的野奢絕非硬件堆砌,而是對自然敬畏、文化傳承與社區共生的系統性實踐。”其宣布的新項目“裸心野”,將依托德清文旅資源,打造“自然深度融合”的輕度假范本。

  他回顧裸心從 “洋家樂” 起步,憑借獨特生態理念與持續創新,成長為野奢度假標桿的歷程。“鄉村度假的未來在于深度挖掘當地自然與文化,打造獨一無二的沉浸式體驗,滿足游客對品質與個性的雙重追求。”馬偌杰展望道。

  掘金海外旅游市場

  2024年以來,國內掀起一波入境游熱潮,Booking.com中國及東南亞區域負責人陸偉鋒基于全球視野指出,亞太地區游客占比達65%,且非標住宿偏好顯著。其中中國民宿入境市場呈現“長周期預訂、高體驗需求”特征,2024年免簽國訂單同比顯著增長。因此,他強調,亞太客源將成未來主力,需精準捕捉差異化需求:“韓國游客追尋森林木屋的自然治愈,日本家庭青睞多功能別墅——讀懂文化基因才能激活國際市場增量”。

  針對行業趨勢,他提出“夜間經濟與康養旅游雙輪驅動”策略,并透露Booking.com將通過多語言支持、AI行程定制及全球營銷網絡,助力中國民宿對接27,000個國際客源標簽,實現“從流量到留量”的深度轉化。現場,他提出“全渠道營銷三階段策略”:低意向期強化品牌認知,中意向期制造內容吸引力,高意向期通過精準服務促成轉化。

  日本民宿品牌代表星武志(株式會社Nestay 聯合創始人)分享《穿越周期的海外民宿品牌做對了什么?》,品牌通過“在地化設計+精細化服務”在疫情中逆勢增長的經驗。其中,一站式服務是Nestay的明顯優勢,也是Nestay應對市場周期變化的經驗。星武志強調,品質穩定、服務優化、創新持續是關鍵。“無論市場如何變化,專注做好產品與服務,就能穿越周期,穩健發展。” 他表示。

  非標住宿新勢能

  以《適度的理想主義 - 談民宿運營的標準化》為題,大樂之野創始人吉曉祥回顧了大樂之野從莫干山起步12年的發展歷程,從行業黃金時期到疫情后的探索,吉曉祥指出民宿行業經歷了從旅游目的地配套住宿到鄉村民宿的轉變,如今正面臨新的發展機遇與挑戰。

  現場,他分享了非標住宿的運營實踐,并用十年運營經驗論證“適度標準化”。以首家門店碧塢店為例,門店在疫情后雖GMV下滑,但利潤卻因精細化管理,GOP提升4%。吉曉祥強調,疫情后民宿行業競爭激烈,頭部品牌影響力仍弱,從業者需關注從10到100的突破,輸出標準化產品與服務,創新內容。印證“始于情懷,成于標準”的理念。吉曉祥還提到,民宿行業應注重門店標準化管理與人才發展,關注文創平臺等創新內容,為鄉村賦能。

  木亞文旅創始人、莫干山民宿協會副會長、莫干山民宿管家培訓中心副主任劉杰分享《民宿 “超人” 是怎么煉成的?》,講述民宿人如何自我提升,成為運營、服務、管理全能型人才。他介紹,過去四年,木亞文旅起草了中國首個民宿管家行業標準,開辦了莫干山民宿管家培訓中心,并推動民宿管家成為新職業。

  通過實地調研113家民宿,劉杰提煉出成功民宿的共性規律:"成功的民宿家家相似,失敗的民宿各有各的不幸"。典型案例顯示,具備復合能力的"六邊形戰士"是核心要素——優秀民宿主理人或管家需同時具備認知、營銷、服務、創新、管理、文化傳播六大能力。他強調"只有觀世界才有世界觀",為此構建了"五開"解決方案:開辦學校與課程體系、開展國內外游學、開設直播平臺、開發人才對接小程序、創建會員俱樂部形成全年陪伴機制。

  “感知價值不等于價值,我們努力創造游客的感知價值。”江南瑤塢度假區景區總經理、格里恩咖啡總經理王洋以《文旅新物種-鄉村度假產品的創新模式》為題,系統解析鄉村度假產品迭代路徑。據了解,以“日間漂流+夜游經濟+寵物友好”組合拳突破山岳類項目同質化困境,江南瑤塢景區2023年暑期單季營收超2500萬元。格里恩咖啡首創“票務+咖啡”場景化運營,客單價達行業均值3倍。

  通過“無場景不休閑”的業態創新,聚合民宿客源補充游玩場景,又通過打通皖南、蘇北等跨區域渠道為民宿導入增量客流。王洋透露,今年將落地礦洞咖啡等新場景產品,持續驗證“讓喜歡的人更喜歡,不喜歡的人本就不是目標客群”的精準運營理念。

  技術賦能文旅體驗革新

  杭州靈伴科技有限公司(Rokid)副總裁陳希在《AI敘事重塑文旅體驗》演講中指出,雖然Rokid定位是做文旅,但目前與文旅行業還有一定距離,此次是跨界參與。陳希強調,隨著技術的發展,未來人人都可能擁有一副AR眼鏡,世界將被數字化重塑。他暢想了AR眼鏡與民宿結合的可能性,希望通過AI加AR技術為民宿未來發展增添色彩。

  同時,陳希還表示,AR眼鏡不僅能提供提詞、翻譯等基礎功能,還能在景區游玩、商業營銷、虛實結合合影等多個場景中發揮獨特作用。他通過視頻展示了與珠江夜游、淮北碩溪湖等合作的AR夜游體驗,以及與知名IP合作帶來的沉浸式互動體驗,這些創新嘗試為文旅行業注入了新的活力。

  《AI在酒旅行業的應用》主題中,靈犀深智創始人曹曉冬現場演示“60秒生成數字人直播間”技術。其產品“秒播”通過大模型自動生成直播腳本、智能回復及逼單策略,實現“極簡操作,極致效果”。數據顯示,該技術已助力超千家酒旅商家實現7億元GMV,美團、抖音等平臺直播轉化率提40%。

  曹曉冬強調:“60秒一鍵開播,讓每個民宿都能成為24小時不打烊的直播間”。目前,該系統支持實景、機器人、數字人及真人復刻四種直播形態,短視頻AI全鏈路生產功能同步開放。針對行業趨勢,他指出“現在的AI短視頻已到臨界點”,通過圖生視頻、自動剪輯及數字人驅動技術,可生成全流程無人介入的營銷素材。

  訂單來了創始人沈愛翔發布《2024年精品民宿行業數據分析及2025年展望》,揭示供應量激增引發的價格內卷、入境游紅利顯現等六大趨勢。在繁榮背后,他指出目前民宿業“量升價跌”結構性矛盾——全國民宿入住率微增但均價下滑20%,供給過剩倒逼“降價搶單”成新常態并。就是,他指出淡旺季界限模糊、親子客群萎縮與銀發旅游未定型形成雙重擠壓,而入境游人次同比激增112%成為最大亮點,“上線Booking等國際渠道的民宿,3個月海外訂單占比超50%,避開內卷直連藍海”。面對2025年挑戰,他提出“全域最優難求,則謀局部最優”策略,呼吁以AI降本、跨境引流構建韌性。并鼓勵一眾民宿主:“先活下來,積極尋找局部最優解,穿越周期者終獲時代紅利。”。

  聚焦“好產品、好內容、好生意”核心邏輯,小紅書酒旅交易行業高級專家王祎龍深度解析民宿行業在小紅書的增量機遇。數據顯示,平臺月活用戶突破3億,其中95后占比50%、00后占比35%,一線及新一線城市用戶占主導,80%酒旅消費決策由女性完成,形成“出行前必查小紅書”的用戶心智。

  針對民宿經營,提出“號店一體”運營策略:通過專業號建立品牌認知,依托原生店鋪、小程序店鋪實現交易轉化,配合達人種草、商家自營、用戶UGC三層內容矩陣驅動增長。據王祎龍頭路,未來,小紅書還將強化“交易越多流量越傾斜”的激勵機制,并明確表示:“小紅書已成為用戶出行決策第一站,60%行為始于搜索。”其目的是降低商家運營門檻,助力民宿行業構建長效經營陣地。

  民宿業的風口突圍

  圍繞“浙韻千宿”主題,莫干山橙月民宿主理人閻興頔與四位民宿主理人展開深度對話。圓桌討論可以看到,民宿最大魅力在于不可替代的溫度與靈魂,浙韻千宿計劃通過“一桌家宴、一個故事、一個主人、一件伴手禮”的體系,讓民宿成為文化傳承載體與精神棲息地,行業的未來必將突破空間局限,在鄉村振興中釋放更大能量。

  "民宿相較于其他住宿形態,最大的區別就是更有溫度與靈魂。"莫干山喜馬拉雅尼泊爾主題民宿主理人蔡博雅強調。據悉,喜馬拉雅通過新媒體傳播"90后跨國夫妻的山居生活"標簽,實現老客戶復購率提升30%,并計劃引入瑜伽療愈課程,深化差異化體驗。

  通過西裝歷史展墻、量體課程、時尚發布會等特色活動,寧波奉化觀岑·山野美宿構建出一個"服裝主題烏托邦",主理人岑哲密依托73位種子用戶裂變傳播,半年創收超300萬元,建立萬人體態數據庫形成私域流量壁壘,實現"客戶即朋友"的深度鏈接。

  嘉興平湖吾廬民宿以書法篆刻為主題,通過四季家宴、公益書法課、篆刻體驗等活動,打造傳統文化交流平臺。主理人方熙強調:"文化傳播的隱性價值遠超經營收益,這是民宿主的社會責任。"

  舟山米丘文旅總經理裴晨澤特別指出"民宿應該是一個綜合體,不要只想著賣客房。"舟山首家非遺民宿打造的"住+學+購"模式使非客房收入占比達45%,并建立民宿學院賦能行業,實現"用民宿撬動鄉村振興"的愿景。

  西坡創始人錢繼良主持“我的2024生意經”圓桌對話中,五位嘉賓一致認為精細化運營是關鍵。其中平措康桑創始人劉東波表示,2024年生意與2023年持平,但老店營收下降20%左右,新增四五家店有效補充。他強調選址邏輯調整,優選小眾、偏僻但自然風光獨特的地方,未來幾年將繼續沿此路線發展。

  2024年,蜜悅文旅整體生意與2023年持平,老店下降約20%,但新增四五家店使整體持平。但CEO趙楓對未來發展依舊保持信心。他透露新開店鋪選址在小眾、偏僻但自然風光獨特的地方,這些地方競爭小,定價權和空間自由。

  三秋美宿在2024年做了許多跨界聯名活動的經驗,盡管成本增加,但發現了新商機,計劃2025年繼續此類活動。“2024年是折騰的一年,2025年是嶄新的一年,大家要有信心。”主理人蔡蘇城表示。

  大隱與跡創始人唐瞾則強調了提供住宿以外的價值,如在地文化體驗、本地餐食、旅游攻略等,以及成本管控和員工培訓的重要性。“我們控制成本,去掉不該有的浪費,在該花的地方投入大量金錢,提升客人體驗。”

  "莫干山營商土壤持續優化,在地文化嫁接與業態融合仍是破局關鍵。民宿從業者既要守住服務基本盤,更需以長期主義應對市場波動。"

  此外,大會上,新一屆民宿產業共富聯盟正式成立。莫干山民宿協會會長錢繼良、凱樂石集團朗途體育萬聰、木亞文旅創始人劉杰、訂單來了創始人 & CEO 沈愛翔、半日閑床品創始人 & CEO 曾默翰共同上臺,宣告聯盟啟動。該聯盟旨在凝聚民宿產業力量,通過資源共享、合作交流,推動民宿產業協同發展,實現共同富裕目標,為鄉村振興添動力。

  同時,大會現場發布了多個民宿標桿案例,既是對優秀民宿的認可和鼓勵,也為行業提供了多個特色參考樣本。

  大會還設置了彩蛋環節,小金縣委副書記、縣長劉明剛上臺推介小金文旅。他詳細介紹小金縣豐富的旅游資源與投資優勢,誠邀民宿從業者前往投資興業,共同開發小金文旅潛力,打造文旅新地標。

  聚焦垂直領域,破解實操難題

  營銷和入境游專場

  通過 4 個主題演講和2個圓桌對話,幾位擁有 OTA、民宿運營經驗的創始人齊聚一堂,分享實戰經驗與創新思路,深入探討如何把握入境游趨勢紅利、小紅書爆款民宿品牌的經營方法論、社交媒體渠道運營挑戰應對、海外渠道布局、內容化表達等話題。

  圓桌討論中,嘉賓就海外渠道布局、多語言服務優化等展開交鋒,形成“本土化內容+全球化分發”的共識。

  民宿及鄉村文旅投融資專場

  針對民宿及鄉村文旅投融資難題,開展 5 個主題演講和文旅投資互動交流等環節。5 位大咖就民宿交易服務、文旅業投資和出海風險、鄉村商業經營土地風險規避、提高民宿投資成功率等展開經驗之談,為投資方、運營方及品牌方搭建交流合作橋梁,推動潛力旅宿項目資源匹配,助力民宿及鄉村文旅項目落地生根、茁壯成長。

  文旅投資互動交流環節現場氣氛熱烈,多家投資人、民宿主理人等互通有無,針對區塊、產業、未來民宿發展方向等多個話題進行深度溝通交流。

  供需對接,生態共創

  民宿產業展覽會匯聚70余家優質展商,涵蓋客房用品及布草、飲品綜合、軟質服務商等品類。千位參會嘉賓與展商面對面交流,了解行業前沿產品與服務,拓展合作資源。展區特設“跨境服務專區”,為民宿提供多語種預訂系統、海外支付結算等一站式解決方案。 展覽為民宿上下游產業搭建展示與交易平臺,促進產業鏈協同發展,助力民宿產業優化升級。

  當民宿超越住宿本身,成為城鄉融合、文化傳承、生態保護的紐帶,行業必將邁向高質量發展新階段。2025 莫干山民宿大會,以高密度信息輸入,為民宿人提供最新方法論與行業洞察。從主論壇的趨勢探討、思想碰撞,到平行分論壇的專項突破,再到展覽的資源對接,全方位助力民宿行業發展。

  本屆大會不僅傳遞出“向內深耕產品、向外擁抱技術、向上鏈接政策、向下扎根社區”的鮮明信號,更以“共富聯盟”的實踐,彰顯產業從競爭到共生的范式轉變。

  未來,大會將持續為民宿人搭建交流平臺,推動行業探索創新,助力民宿在時代浪潮中穩健前行,為全球游客提供更優質、多元的住宿體驗。


責任編輯:趙碩
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