貴州五谷蛋的“時效革命”，錢大媽的鮮行密碼
錢大媽“百縣千村”系列報道，旨在發揮消費端反向推動農產品供給側改革和提質增效的優勢，不斷探索中國農產品品牌化發展的新模式和有效路徑。
通過在全國遴選農業優勢縣、強勢村，依托每個縣、村獨特的資源稟賦，錢大媽以規?；瘍瀯轂橐劳?，市場化導向為紐帶，推出更多特色優質農產品，進一步助力提升縣域鄉村振興主導產業發展水平，打造中國式現代化的鄉村樣本和縣域經濟高質量發展的實踐樣板。
本篇內容為錢大媽“百縣千村”系列報道之貴州站。2024年，貴州雞蛋在廣東地區市場銷售已突破10億元，廣州市場每五枚雞蛋就有一枚來自貴州，其中錢大媽銷售額就突破1億元，持續擦亮著“貴州五谷蛋”的金字招牌。
雞蛋，是尋常人家餐桌上的常客，承載著生活的溫度。在錢大媽的貨架上，一板板貴州五谷蛋陳列著，蛋殼泛著釉質般的光澤。自上架以來，貴州五谷蛋在粵港澳大灣區的錢大媽門店銷售持續火熱，日均銷售1500件，約54萬枚。
據悉，2024年貴州雞蛋在廣東地區市場銷售已突破10億元，廣州市場每五枚雞蛋就有一枚來自貴州，其中錢大媽銷售額就突破1億元，持續擦亮著“貴州五谷蛋”的金字招牌。
小小的雞蛋，連接著貴州山區的農戶和大灣區的消費者，此刻正通過高效的物流，完成從貴州養殖場到嶺南餐桌的跨越。當店員將印有“貴州五谷蛋”的包裝盒放入貨架時，距離這批蛋品離開養殖場，僅過去一個日出日落的輪回。
“要想讓雞蛋新鮮地出現在大灣區的餐桌上，物流是關鍵?！庇谑牵X大媽與供應商在東莞合作建立了“黔貨云倉”，創新出“云倉+省外館+前置倉”的模式，不僅縮短了從貴州山區到大灣區餐桌的距離，更讓貴州五谷蛋得以在大灣區扎根。
這一枚枚雞蛋背后，是貴州山區農戶們臉上的笑容，是鄉村振興道路上堅實的腳步，也是錢大媽始終踐行 “讓每一餐都新鮮” 使命的有力印證。
連接著山野與城市、農戶與消費者，貴州五谷蛋的故事還在繼續。錢大媽也將持續以消費幫扶的方式，為鄉村振興貢獻力量，也為消費者帶來更多新鮮、便捷、優選的生鮮購物體驗。
