死磕供應(yīng)鏈，比優(yōu)特牽手RELEX持續(xù)探索供應(yīng)鏈管理路徑
1996年起家于黑龍江鶴崗的比優(yōu)特，用近30年時間成長為擁有100家連鎖門店、2024年銷售額突破74億元的東北零售巨頭。在超市行業(yè)整體增長乏力（2024年僅 38.2% 企業(yè)實現(xiàn)增長）的背景下，比優(yōu)特以22.6%的年復(fù)合增長率逆勢擴張，其核心密碼藏在“供應(yīng)鏈效率”四個字中。
近日，比優(yōu)特的供應(yīng)鏈管理又有新動態(tài)：其與全球知名的供應(yīng)鏈和零售計劃解決方案提供商RELEX Solutions正式達成合作。RELEX將為比優(yōu)特提供全鏈路供應(yīng)鏈計劃系統(tǒng)，包括需求預(yù)測與補貨計劃，生鮮優(yōu)化等，覆蓋比優(yōu)特100多家門店、7個配送中心、25000多個SKU，優(yōu)化包括生鮮在內(nèi)的全品類商品管理，共同探索國內(nèi)商超供應(yīng)鏈高效管理模式。
比優(yōu)特的韌性，得益于其清晰的零售發(fā)展戰(zhàn)略。比優(yōu)特董事長孟繁中曾在公開演講中提到：連鎖超市的核心優(yōu)勢在于高效率和成本領(lǐng)先。做連鎖的目的是要區(qū)域規(guī)模化，而規(guī)模化的目的是提高效率。"真"連鎖的核心是總倉統(tǒng)配，因此比優(yōu)特創(chuàng)新采用日日配和拆零配模式，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，提升流通效率。
在推進供應(yīng)鏈革新的過程中，比優(yōu)特意識到，如果想實現(xiàn)進一步的發(fā)展，必須打造一個更加智能的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。既能精準預(yù)測需求，又能高效協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)，并能夠優(yōu)化采買。在國際零售行業(yè)，打造高效的供應(yīng)鏈已是業(yè)內(nèi)共識，國際零售巨頭無不在這個環(huán)節(jié)不斷修煉內(nèi)功。但國內(nèi)真正意識到這一點，并可以實現(xiàn)管理精細化的企業(yè)寥寥無幾，更不用說大刀闊斧地進行改革。比優(yōu)特勇于思考，勇于創(chuàng)新的NDA，并結(jié)合自身的實踐探索，走在了國內(nèi)的行業(yè)前列。
基于改革的切身體驗，比優(yōu)特積極探索"真連鎖"的核心能力，不斷摸索打通運營邏輯，提升供應(yīng)鏈效率。這與RELEX所倡導(dǎo)的"需求驅(qū)動，集成供應(yīng)鏈等"的理念不謀而合，即：通過一致的供應(yīng)鏈計劃，拉通業(yè)務(wù)部門的步調(diào)，對齊需求。通過各職能的互相協(xié)同高效實現(xiàn)業(yè)務(wù)目標。這也正是促成雙方本次合作的關(guān)鍵。
此次合作將覆蓋包括生鮮在內(nèi)的全品類商品，RELEX將為比優(yōu)特提供全鏈路供應(yīng)鏈計劃系統(tǒng)。借助RELEX的解決方案，比優(yōu)特將能精準預(yù)測每日門店需求，并根據(jù)每個門店的庫存情況生成特定的補貨計劃，指導(dǎo)調(diào)配物流進行補貨。同時，將離散型的決策體系向集中型轉(zhuǎn)型，把被動型的應(yīng)對供應(yīng)鏈異常，改為有預(yù)見能力的主動型計劃體系。把問題解決在發(fā)生之前，全面提升庫存周轉(zhuǎn)效率，降低缺貨和生鮮損耗，最終實現(xiàn)運營成本的結(jié)構(gòu)性優(yōu)化。
另外，本次合作也得到了時代商聯(lián)的全面助力。此前時代商聯(lián)曾幫助比優(yōu)特優(yōu)化物流環(huán)節(jié)，此次二者將繼續(xù)在計劃層面進行合作。時代商聯(lián)與RELEX將整合資源與能力，合力推動比優(yōu)特供應(yīng)鏈效能提升。
比優(yōu)特董事長孟繁中表示："比優(yōu)特發(fā)展到今天，始終堅守三條戰(zhàn)略價值點：一是家庭快消品的一站式購齊；二是追求極致性價比；三是追求顧客的信賴度。這三點都極其依賴供應(yīng)鏈的效率，韌性和柔性。比優(yōu)特的未來發(fā)展需要像RELEX這樣的專業(yè)伙伴的幫助，我對本次的合作充滿期待！"
RELEX Solutions聯(lián)合創(chuàng)始人Michael Falck表示："與比優(yōu)特的合作是RELEX深耕中國市場的關(guān)鍵里程碑。在這次合作中，我們對本土商超供應(yīng)鏈的運作邏輯有了更深入理解。比優(yōu)特團隊對數(shù)據(jù)驅(qū)動和精益運營的執(zhí)著，與RELEX的理念高度契合。我們將充分發(fā)揮全球供應(yīng)鏈優(yōu)化經(jīng)驗，結(jié)合比優(yōu)特的本土運營智慧，助力比優(yōu)特的發(fā)展戰(zhàn)略。"
