滬青攜手共鑄健康消費新標桿 高原“紅寶石”冷鏈直抵申城
2025年9月17日晚，上海環(huán)球港星光璀璨。
由青海省海西州農牧局主辦、海西州特色農牧產業(yè)指導服務中心承辦的“昆侖圣果·滬上鎏金”——2025海西州綠色有機農畜產品推介暨柴達木枸杞鮮果品鑒會在此盛大啟幕。
活動首先由上海連鎖經營協(xié)會副會長喬斌致歡迎辭。滬青兩地政府代表、渠道巨頭、國際貿易代表、媒體及市民超500人齊聚一堂，共同見證這一高原生態(tài)瑰寶與長三角高端市場的深度交融之旅。
01 情誼交融：滬青攜手啟動“紅動黃埔”儀式
品鑒會以一場寓意深遠的“紅動黃埔”啟動儀式拉開帷幕。滬青兩地領導共同注入昆侖雪水與黃浦江水，水流交融觸發(fā)機械裝置——象征柴達木枸杞產業(yè)的“生命之樹”瞬間綻放。
紅艷果實掛滿枝頭，寓意著高原綠色有機農畜產品即將扎根上海沃土。這一精心設計的儀式，不僅展現了兩地合作的深厚情誼，更預示著海西州優(yōu)質農畜產品與上海高端消費市場的完美融合。
現場觀眾掌聲雷動，紛紛記錄這一難忘時刻。
02 戰(zhàn)略布局：打造“中國有機枸杞標桿”的宏偉藍圖
海西州農牧局副局長馬騫在現場解讀戰(zhàn)略藍圖時指出：“依托‘政府+科研+企業(yè)+渠道’四維聯(lián)動，柴達木枸杞已構建從種植到消費的全產業(yè)鏈價值體系。”
馬騫用數據說話：年均超3000小時日照、2800米海拔無污染環(huán)境鑄就了柴達木枸杞‘高原紅寶石’的稀缺基因。他表示，選擇在上海舉辦品鑒會，正是看中上海作為國際消費中心城市的輻射帶動效應。
“我們不僅要讓上海市民品嘗到最新鮮的高原味道，更要以上海為窗口，讓柴達木枸杞走向世界。”馬騫的發(fā)言展現了海西州打造“中國有機枸杞標桿”的決心與戰(zhàn)略眼光。
03 品質權威：科學解讀高原“紅寶石”的稀缺價值
海西州農牧局信息中心主任李青山介紹，柴達木枸杞已獲得國家農產品地理標志、全國示范樣板等殊榮，品牌價值攀升至196.75億元，更躋身中歐地標互認名錄。
海西州農牧特色產業(yè)指導服務中心主任崔文彥從科學角度權威解讀了柴達木枸杞的獨特價值。“柴達木枸杞中氨基酸、多糖、甜菜堿、β-胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅微量元素含量豐富，具有補益肝腎、益精明目等功效。”
“有機枸杞出口量占全省九成以上，成為中國高原有機農品走向世界的閃亮名片。”這些權威數據讓現場觀眾對柴達木枸杞的品質有了更加深刻的認識。
04 渠道賦能：打造從枝頭到貨架的極速冷鏈
上海連鎖經營協(xié)會副會長喬斌在現場分享了商超渠道對高原生鮮類產品的準入標準和支持措施。帶有“神奇柴達木”區(qū)域公用品牌標識的海西州綠色有機農畜產品將逐步進駐上海核心商超。
喬斌強調：“我們的極速冷鏈可實現柴達木枸杞鮮果48小時從枝頭到貨架，完全能夠滿足上海消費者對新鮮度和品質的苛刻要求。”
他還表示，協(xié)會將推動枸杞從“節(jié)令禮品”轉型為“日常健康消費品”，通過年輕化產品開發(fā)和場景化營銷，讓枸杞成為上海市民健康生活的一部分。
05 文化交融：五感體驗顛覆傳統(tǒng)認知
活動現場打造的沉浸式體驗場景成為一大亮點。視覺上，枸杞紅裝置藝術、柴達木盆地攝影展與環(huán)球港電子屏宣傳片交相輝映；味覺上，米其林星級廚師以柴達木枸杞創(chuàng)新本幫菜征服舌尖。
文化體驗環(huán)節(jié)更是令人驚艷：馬頭琴與薩克斯合奏《上海灘》驚艷全場、舞蹈《紅與白》展示高原人民用代表純凈的白始終守護追求綠色有機的紅、十尚樂團用感受歲月的沉淀與赤子的深情演唱《山丘》與《我愛你中國》，表達對美好生活的追求、對家國的熱愛，這與海西人民精心培育柴達木枸杞，全力打造高原綠色有機農畜產品輸出地的決心，將其奉獻給全國、乃至世界消費者的初心，何其相通。
整場節(jié)目演繹著“高原蒼茫遇見都市浪漫”的跨界共鳴。這種文化交融不僅豐富了活動內涵，更讓上海市民在多元體驗中加深對柴達木枸杞的認知和喜愛。
一位現場觀眾感嘆：“從來沒想過枸杞還能這么時尚，完全顛覆了我對傳統(tǒng)滋補品的印象！”
06 合作共贏：渠道巨頭搶灘健康藍海
現場舉行了合作授牌儀式，海西州農牧局副局長馬騫先生為上海望庭閣餐飲文化有限責任公司主理人唐宇先生授牌，這預示著海西州未來將在尋求海西綠色有機農畜產品融入上海餐飲文化舉措中，聯(lián)手本地企業(yè)打造更多消費場景，邁出了積極的步伐；同時上海連鎖經營協(xié)會、法國頂恬商務咨詢公司、上海世紀聯(lián)華超市股份有限公司等10余家渠道商與來自海西州的企業(yè)交流，與部分企業(yè)達成初步合作意向。
相信伴隨著進一步的溝通與推進，未來這些合作將打通“高原田間到滬上市民餐桌”的全鏈通道，讓柴達木綠色有機農畜產品更從容對接全球市場。
海西州農牧局副局長馬騫表示：“期待與上海企業(yè)家攜手，更盼各位成為‘海西綠色有機農畜產品’和‘柴達木枸杞代言人’，講好高原生態(tài)故事，打造更多消費場景，為兩地合作注入智慧動能。”
上海望庭閣餐飲文化有限責任公司唐宇先生表示，未來將在深入調研了解海西州綠色有機農畜產品的基礎上，深入研究，創(chuàng)新開發(fā)更多具有“柴杞風味”的本幫菜系，在傳統(tǒng)與時尚的融合上，打造更多海西州綠色有機農畜產品在魔都的消費場景，讓海西的特色農產品，走上更多上海市民的餐桌。
隨著首批合作授牌儀式的完成，柴達木枸杞鮮果將通過極速冷鏈48小時內從高原枝頭直達上海貨架。
這場品鑒會不僅是一場地域產品的推介，更是中國有機農業(yè)高質量發(fā)展的生動注腳。當柴達木的純凈力量與上海的時尚基因碰撞，一顆紅果正書寫從高原生態(tài)到都市消費的品質傳奇。
通訊員：李芳
攝影：王篤康
